Neuerscheinung: Koch- und Backbuch
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Sou hobə dəhuam khoucht und pochə
Koch- und Backrezepte aus der ehemaligen deutschen Sprachinsel bei Wischau
Familien von Vertriebenen aus der ehemaligen Wischauer Sprachinsel haben ihre Rezepte
von „dahuam“ zur Verfügung gestellt - herausgekommen ist eine Zeitreise in die Küche
unserer Vorfahren. Über 100 Rezepte - farbig bebildert - zeigen, wie man mit wenigen,
einheimischen Zutaten äußerst schmackhaft kochen und backen kann …
und bringen uns den Geschmack unserer Kindheit zurück.